Národný potravinový katalóg (ďalej len „katalóg“) je elektronický nástroj verejného obstarávania, ktorý má ponúknuť verejným obstarávateľom, nakupujúcim potraviny za štátne financie, kvalitné a bezpečné potraviny od kvalifikovaných dodávateľov za ekonomicky najvýhodnejších podmienok.
Nákup cez katalóg je primárne určený verejným obstarávateľom, ktorými sú školské jedálne v materských, základných, stredných školách, zdravotnícke zariadenia, ústavné a sociálne zariadenia, bezpečnostné a obranné zložky štátu, ústavy na výkon trestu, stravovacie zariadenia zamestnancov verejnoprávnych inštitúcií. V súčasnosti podiel slovenských potravín tvorí len necelých 40 % av sektore verejného stravovania je ešte nižší.