Portál pre obce,
rozpočtové a príspevkové organizácie

Online časopis

Účtovanie školskej jedálne od 1. januára 2012

Dátum: Rubrika: Účtovníctvo

S účinnosťou od 1. 1. 2012 sa menil a dopĺňal zákon č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov. Okrem iného došlo aj k úprave § 140 v odsekoch 9 a 10 cit. zákona, kde sa uvádza, že školská jedáleň, ktorej zriaďovateľom je obec alebo samosprávny kraj, poskytuje stravovanie deťom a žiakom za čiastočnú úhradu nákladov, ktoré uhrádza zákonný zástupca vo výške nákladov na nákup potravín podľa vekových kategórií stravníkov v nadväznosti na odporúčané výživové dávky stanovené Ministerstvom školstva. Zákonný zástupca prispieva na úhradu režijných nákladov, ak tak určí zriaďovateľ. Výšku príspevku na čiastočnú úhradu nákladov, výšku príspevku na režijné náklady a podmienky úhrady v školskej jedálni, ktorej zriaďovateľom je obec alebo samosprávny kraj, určí zriaďovateľ všeobecne záväzným nariadením.

Podľa opatrenia Ministerstva financií SR z 8. augusta 2007 č. MF/16786/2007-31, ktorým sa ustanovujú podrobnosti o postupoch účtovania a rámcovej účtovej osnove pre rozpočtové organizácie, príspevkové organizácie, štátne fondy, obce a vyššie územné celky v z. n. p. (uverejnené vo Finančnom spravodajcovi č. 9/2007) je účtovanie stravného školskej jedálne bez právnej subjektivity v jednotlivých typoch organizácií takéto:

a) Obec

♦ Príklad č. 1: Stravné a režijné náklady (mimo rozpočet)

Účtovanie školskej jedálne pri materskej škole (ďalej len „MŠ“) alebo pri základnej škole (ďalej len „ZŠ“) bez právnej subjektivity v obci:

  • obec vedie stravné na samostatnom bankovom účte, z ktorého priamo uhrádza výdavky súvisiace so stravovaním, t. j. účtovanie školskej jedálne sa uskutoční mimo rozpočet,
  • stravník uhrádza finančný limit na stravovanie vo výške obstarávacej ceny surovín mesiac vopred,
  • zriaďovateľ určil všeobecne záväzným nariadením, že zákonný zástupca prispieva na úhradu režijných nákladov (odvod režijných nákladov zo školskej jedálne na účet obce).
P. č. Text účtovného prípadu Suma v € MD D

Bankový účet školskej jedálne (ŠJ)


1. Faktúra dodávateľa za dodávku potravín 100 112 AÚ 321 AÚ
2. Úhrada faktúry z bankového účtu ŠJ 100 321 AÚ 221 AÚ
3. Spotreba potravín na prípravu jedál v ŠJ na základe výdajky zo skladu 50 501 AÚ 112 AÚ
4. Inkaso preddavku za stravu stravníkov na bankový účet 100 221 AÚ 324 AÚ
5. Inkaso preddavku za režijné náklady stravníkov na bankový účet 20 221 AÚ 324 AÚ
6. Predpis stravného za bežný mesiac – vyúčtovanie podľa skutočného počtu odobratých jedál 90 315 AÚ 602 AÚ
7. Predpis režijných nákladov za bežný mesiac – vyúčtovanie podľa skutočného počtu odobratých jedál 10 315 AÚ 602 AÚ
8. Zúčtovanie preddavku za stravné 90 324 AÚ 315 AÚ
9. Zúčtovanie preddavku za režijné náklady 10 324 AÚ 315 AÚ
10. Vrátenie preplatku za stravné a režijné náklady z bankového účtu ŠJ 20 324 AÚ 221 AÚ
11. Odvod režijných nákladov z bankového účtu ŠJ na bankový účet obce:
– predpis odvodu režijných nákladov
– úhrada režijných nákladov

10
10

602
395 AÚ

395
221 AÚ

Bankový účet obce



Obec: výnos


12. Predpis rozpočtových príjmov – výnosov (režijné náklady) na základe vnútropodnikovej faktúry a vnútorného predpisu
Inkaso rozpočtových príjmov – výnosov na bankový účet obce z bankového účtu ŠJ
10
10
395
221 AÚ RK
602
395 AÚ

Školská jedáleň


13. K 31. 12. bežného kalendárneho roka preúčtovanie medzi triedou 5 a triedou 6, ak je T5 ‹ T6 xxx 602 AÚ 379 AÚ
14. K 31. 12. bežného kalendárneho roka preúčtovanie medzi triedou 5 a triedou 6, ak je T5 › T6 xxx 378 AÚ 501 AÚ

♦ Príklad č. 2: Stravné a režijné náklady (mimo rozpočet)

Účtovanie školskej jedálne pri MŠ alebo pri ZŠ bez právnej subjektivity v obci:

  • obec vedie stravné na samostatnom bankovom účte, z ktorého priamo uhrádza výdavky súvisiace so stravovaním, t. j. účtovanie školskej jedálne sa uskutoční mimo rozpočet,
  • stravník uhrádza finančný limit na stravovanie vo výške obstarávacej ceny surovín podľa skutočného počtu odobratých jedál po ukončení kalendárneho mesiaca,
  • zriaďovateľ určil všeobecne záväzným nariadením, že zákonný zástupca prispieva na úhradu režijných nákladov (odvod režijných nákladov zo školskej jedálne na účet obce).
P. č. Text účtovného prípadu Suma v € MD D

Bankový účet školskej jedálne


1. Faktúra dodávateľa za dodávku potravín 100 112 AÚ 321 AÚ
2. Úhrada faktúry z bankového účtu 100 321 AÚ 221 AÚ
3. Spotreba potravín na prípravu jedál v ŠJ na základe výdajky zo skladu 50 501 AÚ 112 AÚ
4. Vyúčtovanie stravného podľa skutočného počtu odobratých jedál po ukončení mesiaca 90 315 AÚ 602 AÚ
5. Vyúčtovanie režijných nákladov podľa skutočného počtu odobratých jedál po ukončení mesiaca 10 315 AÚ 602 AÚ
6. Inkaso stravného na bankový účet 90 221 AÚ 315 AÚ
7. Inkaso režijných nákladov na bankový účet 10 221 AÚ 315 AÚ
8.

Odvod režijných nákladov z bankového účtu ŠJ na bankový účet obce:

– predpis odvodu režijných nákladov

– úhrada režijných nákladov


10
10

602
395 AÚ

395
221 AÚ

Bankový účet obce



Obec: výnos


9.

Predpis rozpočtových príjmov – výnosov (režijné náklady) na základe vnútropodnikovej faktúry a vnútorného predpisu

Inkaso rozpočtových príjmov – výnosov na bankový účet obce z bankového účtu ŠJ

10
10
395
221 AÚ RK
602
395 AÚ

Školská jedáleň


10. K 31. 12. bežného kalendárneho roka preúčtovanie medzi triedou 5 a triedou 6, ak je T5 ‹ T6 xxx 602 AÚ 379 AÚ
11. K 31. 12. bežného kalendárneho roka preúčtovanie medzi triedou 5 a triedou 6, ak je T5 › T6 xxx 378 AÚ 501 AÚ

♦ Príklad č. 3: Stravné a režijné náklady, cudzí stravníci, sociálny fond (mimo rozpočet)

Účtovanie školskej jedálne pri MŠ alebo pri ZŠ bez právnej subjektivity v obci:

  • obec vedie stravné na samostatnom bankovom účte, z ktorého priamo uhrádza výdavky súvisiace so stravovaním, t. j. účtovanie školskej jedálne sa uskutoční mimo rozpočet,
  • stravník uhrádza finančný limit na stravovanie vo výške obstarávacej ceny surovín vopred,
  • cudzí stravník uhrádza 55 % ceny jedla,
  • príspevok zo sociálneho fondu,
  • zriaďovateľ určil všeobecne záväzným nariadením, že zákonný zástupca prispieva na úhradu režijných nákladov (odvod režijných nákladov zo školskej jedálne na účet obce).
P. č. Text účtovného prípadu Suma v € MD D

Bankový účet školskej jedálne


1. Faktúra dodávateľa za dodávku potravín 100 112 AÚ 321 AÚ
2. Úhrada faktúry z bankového účtu ŠJ 100 321 AÚ 221 AÚ
3. Spotreba potravín na prípravu jedál v ŠJ na základe výdajky zo skladu 50 501 AÚ 112 AÚ
4. Inkaso preddavku za stravu stravníkov na bankový účet 100 221 AÚ 324 AÚ
5. Inkaso preddavku za režijné náklady stravníkov na bankový účet 20 221 AÚ 324 AÚ
6. Inkaso preddavku za režijné náklady cudzích stravníkov (55 %) na bankový účet ŠJ 50 221 AÚ 324 AÚ
7.

Predpis stravného za bežný mesiac – vyúčtovanie podľa skutočného počtu odobratých jedál:

– voči stravníkom

– voči stravníkom – príspevok zo sociálnemu fondu


80
10

315 AÚ
315 AÚ

602 AÚ
602 AÚ
8. Predpis režijných nákladov za bežný mesiac – vyúčtovanie podľa skutočného počtu odobratých jedál 10 315 AÚ 602 AÚ
9. Zúčtovanie preddavku za stravné
Pre zobrazenie článku nemáte dostatočné oprávnenia.

Odomknite si prístup k odbornému obsahu na portáli.
Prístup k obsahu portálu majú len registrovaní používatelia portálu. Pokiaľ ste už zaregistrovaný, stačí sa prihlásiť.

Ak ešte nemáte prístup k obsahu portálu, využite 10-dňovú demo licenciu zdarma (stačí sa zaregistrovať).



Bezplatný odpovedný servis pre predplatiteľov

Vaše otázky môžete zadať na www.otazkyodpovede.sk.

Seriály